小偏方挽救你的近視，絕不是想當然

之前有一個辦公室職員的朋友說，每天有忙不完的工作，用眼強度非常大，眼睛疲勞不說，還開始視物模糊了。養(yǎng)好視力，調(diào)理身體第一步。不管工作有多忙，一定要隔一段時間就讓眼睛休息一會兒。另外，介紹大家一個養(yǎng)目午餐：配餐里要有胡蘿卜（用油炒過的胡蘿卜，其含有的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)能得到更好的吸收）、茼蒿、豆制品和炒豬肝（雞肝亦可），每周最好吃4次。

還告訴大家一個民間小偏方“明目妖姬”。其中，田雞含有豐富的維生素E和鋅、硒等補眼的微量元素，其豐富的蛋白質(zhì)可以保證眼睛營養(yǎng)需求；而魚油中的微量元素和不飽和脂肪酸可以使眼睛得到更多的的滋養(yǎng)；決明子是總所周知的明目佳品，最適合近視和用眼過度的朋友。

下面，我詳細介紹一下操作步驟：

明目妖姬

材料：田雞200g，魚油15g，鮮豬腰1個，枸杞子15g，決明子15g

做法：1.現(xiàn)將田雞洗凈、去皮、去骨、去內(nèi)臟。

      2.鮮豬腰洗凈、去膜、切片，用涼水沖洗好。

      3.將田雞和豬腰用水灼8分鐘，水倒掉，把灼好的肉放入砂鍋中煮30分鐘，放入枸杞子、決明子燉90分鐘。在關(guān)火前5分鐘倒入魚油，加上食鹽和料酒調(diào)味。

用法：進餐時服用。

明目佳品